Web sitemize hoşgeldiniz.

Pandispanya Keki

Doğal ve ev yapımı pandispanya kek tarifini sizin için ünlü ustalardan aldık. Marketlerde de satılan ancak doğal ürünler kullanılmadığı için sağlıksız olan pandispanya kekini bu tarifimizle rahatlıkla evinizde yapabilirsiniz.

  • 24 santimlik kalıp için; Sade pandispanya keki:

Gerekli Olan Malzemeler:

  • 4 kahve fincanı un
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 4 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı kaynamış su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 24 santimlik kalıp için; Kakaolu pandispanya keki:

Gerekli Olan Malzemeler:

  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 4 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı un
  • 3 yemek kaşığı kaynamış su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 24 santimlik kalıp için; Nişastalı sade pandispanya keki:

Gerekli Olan Malzemeler:

  • 4 kahve fincanı un
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 4 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı kaynamış su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 24 santimlik kalıp için; Nişastalı kakaolu pandispanya keki:

Gerekli Olan Malzemeler:

  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 4 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı kaynamış su
  • 3 kahve fincanı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 kahve fincanı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Pandispanya Keki Yapılış Aşaması:

  • Öncelikle yumurtanın akını bir kaba koyunuz ve yumurta akını kremşanti kıvamın gelinceye kadar mutfak robotuyla çırpınız.
  • Size verdiğimiz şeker miktarını yumurta akının içine koyunuz ve şekeri eritmek için çırpmaya devam ediniz.
  • Ayırdığınız yumurtanın sarısını başka bir kasede çırpınız. Kalan şekerin hepsini ekleyiniz. Üzerine kanamış suyu da ekleyiniz. Karışımı şeker eriyinceye kadar çırpınız. Yaklaşık çırpma süresi 6 ve ya 7 dakikadır. Eriyen şekerin üzerine yağı ekleyip tekrar çırpınız. İçerisine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyiniz ve çırpmaya devam ediniz. Bu karışımın içerisine yumurta akıyla hazırladığınız karışımı da ekleyiniz ve biraz daha çırpınız. Bu çırpma işlemini lütfen tahta kaşıkla yapınız.
  • Pişirme kalıbını yağlayın ve unlayın. İçerisine hazırladığınız karışımı her yere eşit şekilde dökerek yayınız.
  • Pişirmeden önce fırınınızı 180 derecede tutunuz ve ısıtınız.
  • Karışımı fırına attıktan sonra 40 veya 45 dakika da kekiniz pişmiş olacaktır.
Etiketler:

ZİYARETÇI YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ