Web sitemize hoşgeldiniz.

Kazandibi Tarifi

16 Mayıs 2018

Tatlı krizlerinizin çözümüne dair içinizde az da olsa bir kaygı mevcutsa eğer, bu kaygıyı tamamen yok etmek adına önerilebilecek en pratik ve tatminkar tatlı olarak kazandibi tatlısını söyleyebiliriz. İçerisinde envai çeşit tat bulunduran bu güzel tatlı sayesinde, gerek mutfaktaki pratikliğinizi pekiştirmek gerek ise kendinizi şımartmak adına çok özel bir adım atabilirsiniz.

Kazandibi Tatlısı için Gereken Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 5 buçuk su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı pudra şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı tuz
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 parmak büyüklüğünde tereyağı

Üzeri için:

  • Tarçın

Kazandibi Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir tencerenin içerisine süt, tuz , vanilya, şeker, pirinç unu ekleyin ve karışımın topaklanmasına fırsat vermeden iyice karıştırın.
  2. Karıştırma işlemini kabarcıklar çıkana kadar sürdürdükten sonra alüminyum tepsisinin içini tereyağı ile yağlayıp pudra şekeri dökün
  3. Pişen muhallebiyi tepsinin içine eşit olacak şekide boşaltın
  4. Tepsinin altını orta derecede ayarlayın, böylece tepsinin altında bulunan pudra şekerinin karamelleşmesini sağlayacaksınız
  5. Tepsiyi ateşin üstünden alıp içi su dolu bir tepsinin üzerine koyarak 10 – 15 dakika burada soğumasını bekleyin.
  6. Muhallebi soğuyunca da karamelli kısmını üst tarafa getirerek tatlınızı dilimler halinde servis edebilirsiniz.

Son olarak üzerini tarçın, fıstık parçacıkları ve kaymakla da süsleyerek lezzetinize hoşça buseler kondurabilirsiniz. Yapılışı pratik olan bu tatlınızı gönül rahatlığıyla misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Tabi öncelik sırası her zaman size ait olmak koşuluyla.

Şimdiden Afiyet Olsun 

Etiketler:

ZİYARETÇI YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ